前回の投稿に引き続きボトルが出てきましたが・・・
こちらは高級オイルではなく、いわゆる「安旨ワイン」です(^^;
ヨーカドーで買った『サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン』というチリの白ワイン。さっぱりすっきりの辛口で何にでもよく合います。価格は600円弱。数百円～1000円のお買い得ワインをいろいろ試してみましたが、今のところこれがイチオシですね。500円台ということを考えれば恐るべきコストパフォーマンスですよ。
ワインを語るほど詳しくないため滅多なことは書けませんが、個人的な経験から言うと、中途半端なバリューワインなら、思い切ってこういう格安ワインがいいような・・・目安として3000円以上になると、なるほどこれは深みが違うなと素人ながらに思えます。
最近、白ワインで軽めの夕食というのがすっかり定番になりました。